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ミニトマトと納豆のチーズ焼き
by sakuran
納豆にとろ~りチーズがよく合います。
コツ、ポイント
納豆に入っていたタレも一緒に混ぜておきます。
材料
(1皿分)
ミニトマト
10個
納豆
1パック
挽肉
80g
玉ねぎ
2分の1個
しめじ
4分の1房
チーズ
適量
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
納豆と挽肉と玉ねぎの組み合わせが大好きで,いろんなバリエーションを楽しんでます。
1.
ミニトマトはヘタを取って半分に切る。玉ねぎはみじん切り,シメジはバラバラにしておく。 納豆をよくかき混ぜておく。
2.
油を引いたフライパンで,挽肉・玉ねぎ・しめじをよく炒める。
3.
ミニトマト・納豆を入れてさらに炒める。塩コショウで味をととのえる。
4.
グラタン皿に油を塗り,3を入れ,チーズをのせてオーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
https://cookpad.com/recipe/547916
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