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チョコバナナミルクレープ
by *YuAMam*
バレンタイン等で余ったココアパウダーが大活躍!HMで簡単なのに、一味凝ったミルクレープ(*´ω`*)バレンタインにも!
コツ、ポイント
HMはよく膨らむので、生地は薄く焼くのがポイントです( ¯•ω•¯ )
材料
(約18センチ)
HM
200g
卵
2個
牛乳
300cc
ココアパウダー
約40g
砂糖
大さじ2
生クリーム
180ml
砂糖
お好みの量
バナナ
お好みの量
このレシピの生い立ち
バレンタインで毎年余るココアパウダーを消費したいな〜と思いふとチョコバナナミルクレープが浮かびました笑
1.
HMとココアパウダーを最初によく合わせておきます。ダマが気になる人はふるって下さい!
2.
卵、牛乳、砂糖を混ぜます。牛乳は3回ぐらいに分けて入れるとしっかり混ざります。砂糖は味見をして調整して下さい!
3.
ダマがなくなってきたら、いよいよ焼きます!今回は14枚焼きました。最後の1枚は一回り大きく焼くとドーム型にできます♪
4.
焼きあがったら1時間以上寝かせ、その間に生クリームをホイップしていきます。
5.
今回は生クリーム→生+バナナ→生クリーム→生+バナナという順序で塗っていきました。お好みで塗って下さい( ´ ▽ ` )
6.
一番上に大きく焼いた生地を乗せ、ラップをしボールにひっくり返します!水分が飛ばないように底面もラップをし2時間以上放置!
7.
ボールからお皿に移し、お好みで粉糖やチョコでデコレーションしてください☆
https://cookpad.com/recipe/5479285
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