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きしめんで!ウニ釜玉きしめん
by るみあつ
名古屋名物きしめんを家でも! 味噌煮込みなどが主流ですが、はな◯に見習って釜玉にしてみました!
材料
(1〜2人分)
きしめん玉
1袋
ウニ(ウニ瓶)
箸2すくい
海苔
1枚
出汁醤油
適量
卵
1個
このレシピの生い立ち
卵とウニ瓶を早く使いきりたかった()
1.
きしめんを湯掻きます。
2.
2〜3分で火を止め、湯切りをします。
3.
皿に移し、ウニ(ウニ瓶)を入れて混ぜます
4.
海苔と卵を入れます。
5.
混ぜまくり、最後に出汁醤油をかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/5479704
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