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朝ご飯、ランチ☆バター香る卵とツナの丼
by Rionaのおうち飯
朝ご飯や1人ランチにピッタリ♪ バターと醤油で作る玉子とツナ懐かしい味。
コツ、ポイント
①でフライパンの中に卵の殻が入らないようにする事くらい。 難しい場合は溶いた卵で作ってOK。 卵の硬さはお好みで(´ω`) サラダを一緒に盛れば洗い物少ないです(´ω`)
材料
(1〜2人分 材料半量でもどうぞ)
ツナ缶
1缶
卵
1〜2個 好みで
バター無ければマーガリン
5〜10g 好きなだけでOK
油
小1くらい
塩胡椒
少々 無くてもOK
醤油
目分量で
ご飯
好きなだけ
トッピング(粉チーズ、ブラックペッパー使用)
お好きな物をお好きなだけ
このレシピの生い立ち
小学生の時おじいちゃん初めて教わったバター醤油の炒り卵。 炒り卵を作る途中でバター半量を入れて仕上げる用になり、小学生の頃より料理は美味しく作れてる笑 たまに食べたくなる懐かしの味。
1.
油とバターを入れ バターが溶けたら卵を割り入れ醤油、塩胡椒で半熟気味の炒り卵を作る。 バター半量を途中で加えると美味。
2.
炒り卵と汁気を切ったツナを乗せる。 ☆普段ツナは中央に乗せますが、わかりやすい用にツナは端に乗せてます。
3.
今回は粉チーズとブラックペッパーで。 マヨネーズ、鰹節、ベビーチーズ等家にあるものでお好きにトッピングを♪
4.
朝ごはん、ランチに 水切り不要*豆腐と玉子の丼 ID:5219716
5.
あーこ姐さんから素敵レポ頂きました☆ 盛り付け素敵で美味しそう♡ ネギあると彩り綺麗☆ 感謝です☆
6.
クックパッドニュースに掲載されました☆ おじいちゃんに初めて教わった懐かしい味レシピ化して良かった(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/5479980
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