夏の暑い時に、キンキンに冷やしたこの「トマトサラダ」を食べると最高に美味しいです。毎日食べても飽きないのは私だけかな?
1.
【下準備】
○トマト:一口大に切る(皮を剥いても良い)。
○玉ねぎ:みじん切り後、水にさらし、硬く絞る。
○パセリ:みじん切り。
2.
【玉ねぎのドレッシング】
いつも適当に作ってます(^^;)。オリーブオイル、酢は同量位入れる。みじん切りにした玉ねぎ、パセリを入れる。醤油、ハチミツ、塩少々を味見をしながら加えていく。
3.
トマトに玉ねぎのドレッシングを加えて皿に盛り冷蔵庫で冷やす。食べる直前に、冷蔵庫から出してね。
https://cookpad.com/recipe/54802
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.