彩りよく、香りもよいサラダです。おもてなしにもgood
コツ、ポイント
ドレッシングのハチミツは、お好みで調節をしてください。加えると味がまろやかになります。野菜はお好みで何でもいけます。
このレシピの生い立ち
バルサミコを使ったサラダが食べたくて。
1.
ベビーリーフは洗って水切り。
にんじんはスライサーでスライス。たまねぎは薄く切って水にさらしておく。
2.
★を鍋にいれて半量になるまで煮詰める。冷ましてからEVオリーブオイルをまぜ、塩コショウして味を調える。
3.
よく水を切った1に、2のドレッシングをかけてさっと混ぜる。お皿にいれて、上から生ハムを添えて出来上がり。
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