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卵アレルギーの子どもたちが幼稚園の頃、みんなの給食で一番おいしそうだった憧れのオムライスを食べさせてあげたくて、いろいろ試行錯誤した中の一品です。 中のケチャップライスは、その時あるもので気軽に作り、休日のランチにします。