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簡単☆真子の煮付け
by クックYJLKLS☆
簡単にできて、子供も大好き。
コツ、ポイント
火から下ろした後しばらくおくと、味がしみ込みます。
材料
(4人分)
真子
400〜500g
☆水
800cc
☆醤油
120cc
☆酒
100cc
☆みりん
大さじ1
ほうれん草
一束
このレシピの生い立ち
祖母がよく作っていたのを思い出しながら、作ってみました。
1.
真子を3㎝ぐらいに切り分ける。
2.
鍋に煮汁の材料☆を入れて火にかける。
3.
沸騰したら、真子を入れて、アルミホイルで落とし蓋をして、10分ぐらい煮る。
4.
ほうれん草を茹でて、食べやすい大きさに切る。
5.
器にほうれん草と真子を盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/5480978
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