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母の味 蒸しパン 覚書
by ほり♪
優しい甘さで美味しい!ついつい食べすぎてしまいます。
材料
(アルミカップ 11個分)
ホットケーキミックス
150g
牛乳
100cc
卵 Mサイズ
1つ
ドライフルーツ
お好みの量
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれる蒸しパン、作り方忘れないように自分用の覚書です。
1.
ホットケーキを作るように、ホットケーキミックスと牛乳、卵を入れてもったりするまで混ぜます。
2.
お好きなドライフルーツを適量入れて全体的に行き渡るように混ぜます。
3.
アルミカップの7割から8割くらい生地を入れます。
4.
蒸し器に入れて蒸します。 だいたい5〜6分蒸して、爪楊枝を刺して生地がついてこなかったらできあがり!
https://cookpad.com/recipe/5481125
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