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冬瓜と豚バラの甘辛炒め煮
by saragina
冬瓜があっさりしているので、豚バラによく合います!
コツ、ポイント
時間が経ってからの方が美味しいです
材料
(2人分)
冬瓜
350g
豚バラ
300g
めんつゆ
お好み
黒胡椒
適宜
鷹の爪の輪切り
お好み
このレシピの生い立ち
親戚から冬瓜をまるごと頂いたので。
1.
冬瓜は皮を剥いて、一口大に切る
2.
豚バラも同様に一口大に切る
3.
フライパンを熱して豚バラを炒める
4.
冬瓜を加えて、水をひたひたまで注ぐ
5.
めんつゆを入れて、黒胡椒で味を調え、鷹の爪の輪切りを散らし、軽くなじませたら完成!
https://cookpad.com/recipe/5481863
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