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山菜の炊きこみご飯(レンジ使用)
by fusa♪
ひじきに続いて作りました。味が薄目だったので調味料を増やした方が良いかも…。
コツ、ポイント
材料
(2人分)
米
1合
山菜(水煮)
100g
醤油
小匙2強
お酒
小匙2強
だし
醤油・お酒・だしを合わせて200cc
このレシピの生い立ち
1.
米を洗う。山菜の水煮を軽く洗う。
2.
釜に米・具・だしを入れて30分以上置く。
3.
レンジで12~13分炊いた後、10分蒸す。 しゃもじで混ぜてでき上がり。
https://cookpad.com/recipe/54818
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