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ねこの肉球マドレーヌ
by ズボラのミクぽん
ホットケーキミックスを使用したかんたんマドレーヌです。写真は愛猫再現のため焼き過ぎています。
コツ、ポイント
焼き時間17分くらいでおいしそうな色になります。写真は家の猫再現のため23分と少し長めに焼いたものです。15分くらいから様子を見てください。
材料
(肉球モールド+マフィン型6個)
太白ごま油or溶かしバター
100グラム
砂糖
100グラム
卵
2個
ホットケーキミックス
200グラム
■
以下はオプション
ホワイトチョコレート
2かけ
いちごパウダー
1グラム
このレシピの生い立ち
レシピブログのモニターに参加中です。「ホットケーキミックスを使用したバレンタインスイーツ」がテーマです。我が家の愛猫ちゃんをイメージしたかわいいマドレーヌを焼きました。
1.
基本の材料です。 これで肉球モールド1台とマフィン型6個作れます。
2.
オプションの材料です。白チョコ+いちごパウダーがなくても、チョコペンがあれば便利です。
3.
オーブンを180度に予熱する。マフィン型にカップを敷いておく。
4.
ボウルにオイルと砂糖を入れ、よく混ぜる。 油を数滴キッチンペーパーに染み込ませ、焼き型に塗っておくとよいです。
5.
卵を割りいれてよく混ぜる。気になる方はカラザ(白いヒモみたいなところ)を取り除いてください。
6.
ホットケーキミックスを加え、底のほうから持ち上げるようにして混ぜる。ネリネリしないよう気をつける。
7.
これで生地のできあがり。
8.
スプーンなどですくって焼き型に生地を入れる。写真はちょっと多すぎです。ふくらむので7割くらいでOKです。
9.
天板を中段に入れ、180度のオーブンで15分~20分焼く。 焼き具合を見ながら、アルミを被せたり向きを変えたりして下さい
10.
生地につまようじか竹串を刺して、何もついてこなければ焼けています。天板ごと出して冷ます。 その間にチョコの準備。
11.
チョコといちごパウダーを入れた器より小さい器に熱湯(分量外)を入れて重ねる。しばらくするとチョコが溶けるのでよく混ぜる。
12.
こんな感じでポットの上に置いておいても溶けます。耐熱容器に入れてオーブンに入れておいても溶けます。
13.
粗熱が取れたら肉球モールドのマドレーヌを取り出し、裏の柄に沿ってチョコを垂らす。自然に乾かしてできあがりです。
14.
マフィン型のマドレーヌはおまけなので、そのままでも、デコレーションしてもお好みで。
https://cookpad.com/recipe/5481945
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