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包まなくていいよー!食べたらオムライス
by newyorkyun
オムライスは卵焼きを包むのが難しいけど、チーズを入れた卵をケチャップライスに混ぜたらあら不思議!食べたらオムライスに!
コツ、ポイント
チーズを多めに入れることと、熱々のケチャップライスを卵液に混ぜること。フライパンに入れたらあまり触らずごげないように焼き上げます!オーブンで焼いてもOKだと思います
材料
(4人分)
ウインナー
200g
玉ねぎ(中玉)
1個
ピーマン
4個
卵
6個
とろけるチーズ
適量
カゴメトマトケチャップ
適量
塩胡椒
適量
油
少量
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私がオムライスを食べたくなった時に閃きました
1.
玉ねぎ、ピーマン、ウインナー(ハムや鶏肉などお好きなものでOK)を細かく切る
2.
フライパンに切った野菜とウインナーを入れて炒める
3.
ご飯を入れて炒める 塩胡椒を振って軽く味付けする
4.
トマトケチャップを入れて炒めたらケチャップライスは出来上がり
5.
ボールに卵、とろけるチーズを入れて混ぜておく
6.
熱々のケチャップライスを入れて良くかき混ぜる
7.
フライパンに油を少量敷いて卵入りケチャップライスを焼く
8.
形を整えながら中火で火を通し焼けたら出来上がり
9.
盛り付ける
https://cookpad.com/recipe/5482191
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