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野菜たっぷり!キッシュ風オムライス
by miki0923
野菜たっぷり!子供が喜ぶパーティーメニューです♫
材料
(2人分)
カゴメ トマトケチャップ
大さじ3(ご飯用)
ご飯
250g
ほうれん草
1/4束
玉ねぎ
1/4個
にんじん
40g
ウインナー
4本
卵
3個
とろけるチーズ
20g
牛乳
50cc
カゴメ トマトケチャップ
適量(飾り用)
このレシピの生い立ち
子供たちが好きなキッシュとオムライスを1つにしてみました
1.
カゴメ トマトケチャップを使います
2.
玉ねぎ、人参はみじん切り、ほうれん草は3cmほどに切る。ウインナーは薄切りに。
3.
フライパンにサラダ油をひいて、2を炒めます
4.
ボールに、卵、とろけるチーズ、牛乳を入れ、よく混ぜます
5.
4に、3の炒めた野菜とウインナーを入れて、よく混ぜます
6.
ご飯にトマトケチャップをよく混ぜます
7.
フライパンにサラダ油をひいて、弱火にし、5を流し入れ、蓋をします。
8.
5分ほどたったら、6のご飯を中央にのせ、ならします。蓋をして、さらに5分
9.
お皿にひっくり返して
10.
トマトケチャップをかけたら、出来上がり!
11.
切るとこんな感じです
https://cookpad.com/recipe/5482211
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