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鍋で作ったこともありますが、時間がかかるので、レンジで作ってみました。義母からもらった山椒の佃煮があったので、それも一緒に炊きなおしました。 即席漬けに使った後の昆布もあれば使いたいなと思っています。(柔らかくなっているので切りやすいです。)