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簡単&安!もやしときゅうりの中華炒め✿
by Cのキッチン
温かいきゅうりも意外とおいしいです♪ 生姜が入ってるので体が冷えないのも嬉しい☀
コツ、ポイント
野菜から水分が出るので炒めるときは手早く、がポイントです(*^ー゜)b
材料
(2人分)
もやし
1袋
きゅうり
1本
生姜
ひとかけ
大葉
10枚
ごま油
大さじ1
中華味
大さじ1
このレシピの生い立ち
以前お料理の本で見たものを中華風にアレンジしました。
1.
まず、材料を切ります。きゅうりは1/3の長さに切り、5㍉の千切り。生姜は皮をむいて細めの千切り。大葉はみじん切りに。
2.
フライパンにごま油を熱し、生姜を炒めます。 火が通ったら強火にしてもやしときゅうりを入れます。
3.
もやしが透明になってきたら、中華味を加え手早く混ぜます。 最後に大葉を加え、味を見て足りないようなら塩コショウで調節してください♡
https://cookpad.com/recipe/548243
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