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鶏ささ身チーズくるくるホイル焼き
by ねずみんパラダイス
私が、小学校の時の給食で出たメニューで 好きな給食 3本の指に入ります。今回は、大葉をプラスして 大人給食に仕上げました
コツ、ポイント
ささ身の筋を 取って 薄くのばすのが、コツです。
材料
(4人分)
鶏ささ身
12本
スライスチーズ
3枚
大葉
12枚
★塩
少々
★コショウ
少々
アルミホイル
12枚
このレシピの生い立ち
小学校の給食に よく出ていました。懐かしく思い 休日 作ってみたのが、始まりです!お弁当にも 良いですよ。
1.
鶏ささ身は、包丁の背を使って 筋を 丁寧にとります
2.
ラップの間に 先程のささ身を はさみ 麺棒などで 優しくたたき薄く のばします。薄くしたささ身に 塩コショウを します。
3.
くるくる巻く アルミホイルを 12枚 用意します。幅は、10センチ~15センチほど。スライスチーズも 切れ目を入れます。
4.
アルミホイルに 鶏ささ身を広げ 大葉 チーズの順番に 重ねます。
5.
手前からきつめに くるくる クルクル巻いていきましょう。
6.
巻いたささ身を アルミホイルで 手前から きつめに 巻いて 準備万端!
7.
220℃のオーブンで 18分ほどで 完成です。
https://cookpad.com/recipe/5482787
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