文字サイズ:
小
中
大
印刷する
人参とまいたけ&しめじ煮♪鍋に入れるだけ
by キッチンひろば
鍋に材料を入れ待つだけ!でもどんどん食べられる穏やかな感じの一品です。
コツ、ポイント
味が足りなかったらオイスターソースや豆板醤を少し入れると引き締まります。
材料
人参
120g
まいたけ
60g
しめじ
60g
醤油
大さじ1強
鰹節
1/2袋
水
大さじ1
このレシピの生い立ち
人参がとろっとした感じの一品を作りたいと思い、合わせる具材を考えました。さすがきのこ類!と感じます。
1.
人参は短冊切り。 まいたけとしめじは食べやすい大きさにほぐしておく。
2.
鍋に人参、まいたけ、しめじ、醤油、水を入れ蓋をして弱火で8分。具材が柔らかくなったら完成です。
3.
器にもり、鰹節をかけてどうぞ。
https://cookpad.com/recipe/5483868
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.