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海苔の佃煮
by soreyu229
海苔の佃煮が食べたくなり手作りしました。臭みがとれて食べやすくできました。
材料
海苔
1パック
きび糖
小さじ 1
お酒
大さじ 2
醤油
大さじ 1
生姜
5グラム
このレシピの生い立ち
市販の海苔の佃煮は、塩分が多いので自分で作ってみました。
1.
1パック使います。
2.
生姜をみじん切りします。
3.
海苔は、目の細いザルに入れ水洗いします。水洗いご軽く絞ります。
4.
②の海苔を湯どうし また水洗いし 絞り包丁で海苔をカットします。
5.
鍋にお酒を入れ 生姜 海苔 きび糖 醤油を入れ煮ます。
6.
汁気がなくなったら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5484237
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