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時短オムライス
by ひぃふぅまま
とにかく時間がない!ときのオムライス。ライス部分は炊飯器で作ります。まな板や包丁も使いません。
コツ、ポイント
ほぼ炊飯器で作ります。薄焼き卵も上に乗せるだけなので適当です。
材料
(4人分)
お米
2合
水
400ml
コンソメ(キューブ)
1個
オリーブオイル
小さじ1
カゴメトマトケチャップ
大さじ2
冷凍ミックス野菜
100g
冷凍鶏ひき肉
100g
卵
4個
塩
少々
サラダ油
少量
カゴメトマトケチャップ(仕上げ用)
好きなだけ
このレシピの生い立ち
最近は炒めないオムライスしか作ってません。とにかく時短で!手間なしで!
1.
米を研ぎ、水を入れてコンソメ、オリーブオイル、カゴメトマトケチャップを入れて混ぜる。
2.
さらにその上に冷凍ミックス野菜と鶏ひき肉を入れて、炊飯器で炊飯する。
3.
炊き上がったら全体を混ぜてお皿に丸く盛りつける。
4.
卵に塩を混ぜてよく混ぜる。フライパンに油を引いて薄焼き卵を4枚焼く。
5.
卵をライスに乗せて、好きなだけカゴメトマトケチャップをかけて食べる!
https://cookpad.com/recipe/5484573
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