サッポロ一番味噌ラーメンの残り汁を活用した焼きそばです♫
コツ、ポイント
人参と豚肉は、火を通しやすくするため、先に炒めましょう。
麺を加えたら、蒸し焼きにして、汁を吸わせましょう。
最後に、もやしと刻みネギを加え、ほどよい食感を残しながら炒めましょう。
このレシピの生い立ち
味噌味の焼きそばを食べてみたくて作りました。
2.
フライパンに油を敷き、塩コショウをして1を炒める。
3.
焼きそば麺とサッポロ一番味噌ラーメンの汁を加えて2分ほど、弱火で蒸し焼きにする。
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