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野菜とベーコンのクリーム煮 *☻*
by SARY☻カンパニー
寒い冬にピッタリの心も体も温まる( *´艸)( 艸`*) 子供に人気のメニューです♪。
コツ、ポイント
自宅にある野菜をとりあえず入れる♩。
材料
白菜
1/6カット
人参(京くれない)
1/2本
しめじ
1房
ベーコン
3枚
鶏肉(冷蔵庫にあった半端なもも肉)
50gくらい
小麦粉
大さじ2
★コンソメ
固形2個
★牛乳
200cc
★水
200cc
塩胡椒
少々
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
寒い中、部活を終えてお腹を空かせ自転車で帰ってくる娘にサッと出してあげれるモノを〜と冷蔵庫の野菜などで作りました(^^)。
1.
①ベーコン(鶏肉も)白菜を一口大、人参は短冊切り、バラしたしめじ〜を熱した鍋にサラダ油で炒め完全に火を通す。
2.
②炒めた具に小麦粉を入れ再度よく炒め、全体が馴染んだら★を入れダマにならないようにかき混ぜながら煮込む。
3.
③塩胡椒し、味を整えて出来上がり♡。
https://cookpad.com/recipe/5484841
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