文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ニラとサバ缶の和え物
by あいち健康チャレンジ
人気のサバ缶で野菜を食べよう!食べて元気にもう一皿野菜を!
コツ、ポイント
【おすすめの時期:夏】ニラ以外の野菜でもおいしくできます!
材料
(4人分)
ニラ
1束(115g)
サバ缶(水煮)
1缶(370g)
濃口醤油
小さじ1(6g)
レモン汁
少々
このレシピの生い立ち
人気のサバ缶をつかって、野菜が食べられないか考えました。 【レシピ提供元:愛知県半田保健所】
1.
ニラは長さ3cmに切り、サッと塩茹でし、ザルに上げて冷水に取り、水気をきる。
2.
ボウルに軽く汁気をきったサバの身をほぐし、【1】を加えて和える。
3.
缶に残った汁を小さじ2取って別のボウルに入れ、醤油、レモン汁を加えてよく混ぜる。【2】を入れてよく和える。
4.
1人分 エネルギー183kcal/たんぱく質19.9g/脂質10g/炭水化物1.6g/食塩相当量1.1g/野菜量29g
https://cookpad.com/recipe/5484976
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.