洋食っぽくないオムライス☆千切りキャベツで簡単野菜増し!
コツ、ポイント
*キャベツは煮すぎない方がシャキシャキでおいしいです。
*オムライスにかけるので、中華だしはやや多めです。
このレシピの生い立ち
家にある使いかけの千切りキャベツを使いたくて。
1.
ネギは小口切りにする。耐熱ボウルに☆の材料を入れて、ラップをかけたら500wのレンジで2分。
2.
小鍋に水、中華だしを入れて火にかけ、千切りキャベツを軽く煮たら火を止め、ごま油をひとかけ。
3.
フライパンに油を熱し、溶いた卵を入れて一混ぜしたら①のご飯を入れ、まとめたらひっくり返して器へ。
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