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手巻き寿司用 玉子焼き
by りんごれもん*
手巻き寿司に入れられる用にシンプルな味わいです
コツ、ポイント
後で切るので、上手く裏返せなくても大丈夫です
材料
(4人分)
卵
4個
油
適量
このレシピの生い立ち
手巻き寿司用に。そのまま食べても美味しいです
1.
卵を溶いてよくかき混ぜる
2.
フライパンに油をひき30秒くらい温める
3.
卵を一気に流し込み、よく箸でかき混ぜて、火が通るのを待つ
4.
中まで火が通ったのを確認したら裏返す *後で切るので上手く裏返せなくても大丈夫
5.
裏も火が通ったら、好きな大きさに切る
https://cookpad.com/recipe/5485889
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