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新玉ねぎと鮭をパスタで食べる。
by Little-HAL
新玉ねぎのオイシイ季節。シャキシャキ言わせながらパスタと和えて食べましょう♪
コツ、ポイント
今回はキューブ状に加工された鮭を使用しました。 急いでいたのでミックスベジを使いましたが、本当は菜の花や春キャベツを使いたかった~☆
材料
新玉ねぎ
1個
鮭
140g
ミックスベジタブル
150g
スパゲティ
2人分
にんにく
1カケ
オリーブオイル
ちょっと多め
しょうゆ
少量
ハーブソルト
適量
バター
少量
このレシピの生い立ち
私は新玉ねぎ大好き!なのでパスタにも入れてみました(^^)鮭はたまたまあったので。
1.
みじん切りにしたにんにくをオリーブオイルで炒める。その後新玉ねぎ半個分を炒める。
2.
鮭、ミックスベジタブルを順に炒めた後、しょうゆを加える。
3.
スパゲティをゆでる。少量のゆで汁と一緒に「2」へIN。 ざっくり絡める。
4.
しょうゆ、ハーブソルトで味付け。残しておいた半個分の新玉ねぎを混ぜ合わせ、バターをおとしたら出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/548598
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