１歳からの離乳食なんちゃって恵方巻

by まみくん328

手早く簡単に、パッと鮮やかな恵方巻を！

コツ、ポイント

一度、冷蔵庫で冷やしてから切ると、形が崩れにくくなります！

便秘気味な息子に海苔はまだ早いかな？と思ったので、大好きな玉子焼きで代用してみました！お野菜とお魚も摂れて一石二鳥？！

1.	厚焼き玉子用のフライパンに、サラダ油を薄く引き、溶かした卵入れて長方形の玉子を焼く
2.	ベジタブルミックスの人参とグリンピースを分け、レンジでそれぞれ解凍し、すり潰しておく
3.	イワシは小骨をよく取り、白身の部分にマヨネーズを加えて良く混ぜておく (シーチキンの場合も同様)
4.	玉子の上、三分の二程に薄くご飯を引き、そこに人参、グリンピース、イワシを乗せてクルクルと巻いていき、できあがり！
5.	※巻き簀か、サランラップを使います。一度くるりと巻いてからぎゅっぎゅと手前にしめ、残りを巻いていくと形も崩れずキレイ！
https://cookpad.com/recipe/5486014