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❖老人向け♪おでん味のくたくた煮❖
by がっしゅまま
何回も火を通して作るのではっきり言って面倒です(笑) でも、家の老人は美味しいと言ってくれてます(#^^#)
コツ、ポイント
時間をかける根性だけでやってます(#^^#)
材料
(老人2人分)
玉ねぎ
1/3個
ブロッコリー
小さい束2個
さつま芋
小1個
なすび
2/3本
かぼちゃ
1/5個
里芋(水煮)
4個
白魚揚げ
2個
おでんの素
5g
このレシピの生い立ち
食材を柔らかくして味を変える事しか考えがない私を誰か助けてほしいという思いです(´・ω・`)
1.
食材は粗く切る。
2.
食材を鍋に入れひたひたの水を入れる。 火を点けおでんの素を入れここからひたすら煮る。
3.
火を止め1晩置いたらいい感じに仕上がってます。 火を点けて暖かくして食べます。
https://cookpad.com/recipe/5486041
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