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プリ×2春巻き
by BATONママ
少し余った冷凍エビでも1品になりました。
コツ、ポイント
冷凍だと安くあがります。 レモン汁は牛乳にするとまろやかになります。
材料
(2人分)
春巻きの皮
4枚
冷凍むきエビ
150g
とろけるチーズ
適量
マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ
小さじ1
スイートチリソース(無くてもOK)
小さじ1
レモン汁
お好み
ミニトマト
適量
レタス
適量
このレシピの生い立ち
最近揚げ物が多くて・・・ その中でも変化を!と思い・・
1.
春巻きの皮は半分にカット。 エビとチーズを皮の手前に置く。
2.
クルクル巻く。
3.
180度の油できつね色に揚がればOK!
https://cookpad.com/recipe/548613
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