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レモンのシロップ漬け
by caoric
国産レモンで作りたい!レモンスカッシュ、レモネード、お酒と割ったり、紅茶やお菓子作りにも♪
コツ、ポイント
レモン10:グラニュー糖8:ハチミツ2 お好きな分量で。
材料
レモン
400g
グラニュー糖
320g
ハチミツ
80g
このレシピの生い立ち
レモンのシロップ漬けがあれば、割って飲んでもよし、お菓子作りにも使いたくて。
1.
密封できる容器を用意し、煮沸消毒しておく
2.
レモンは洗い、皮ごと薄くスライスする。 外国産レモンは皮を取り除いてください。
3.
レモン、グラニュー糖を交互に詰めて、最後にハチミツを入れる。
4.
1日に一回ほどかき混ぜ、1週間から2週間ほどで出来上がり。
5.
お菓子作りにもどうぞ♪ レモンのウィークエンドシトロン レシピID 5486176
https://cookpad.com/recipe/5486178
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