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簡単ꕤテリーヌみたいなフォンダンショコラ
by sweet♡miny
中のとろりんチョコはわざわざ作らずトリュフチョコで簡単ꕤ湯煎焼きでテリーヌみたいなフォンダンショコラ ✧˖
コツ、ポイント
ぬるバターは柔らかくて溶かす必要がなく便利です。
材料
(7センチカップ×6個分)
チョコレート
100g
ぬるバター
40g
卵
2個
砂糖
50g
練乳
30g
塩
ひとつまみ
生クリーム
50cc
チョコレートリキュール
小さじ2
☆アーモンドプードル または小麦粉
10g
☆ココア
30g
■
生地に入れるチョコレート˚✧₊⁎
トリュフチョコレート
カップの個数分
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルで香ばしいチョコレートケーキを考えました。:°ஐ♡* あつあつは、とろりんなテリーヌ風フォンダンショコラで、美味しいですョ♡
1.
中にいれるのはガナッシュの代わりに、トリュフチョコレートを使います。
2.
オープンを180度に設定˚✧₊⁎
3.
チョコレートを600wレンジで1分〜1分20秒で溶かす。
4.
チョコレートと☆の粉類以外を混ぜ合わせる
5.
粉類を振るいいれ、よく混ぜる。
6.
カップに生地を7分目までいれ、
7.
真ん中にトリュフチョコレートを入れ込む。
8.
180度オープンにお湯をはって15分焼く。
9.
あちあつをオススメします。 中からチョコレートがとろりん♡とろける美味しさです。
10.
粉糖をふるってもおしゃれ。:°ஐ♡*
https://cookpad.com/recipe/5486319
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