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味噌汁には みりん
by GoGo島みかん
みりん(風調味料)を入れるだけ。味噌のケンケンがとれて優しい味に。具がいっぱい入ってる味になります。
コツ、ポイント
愛媛の味噌は甘めなので小さじ1を目安に。都会製のお味噌なら少し多めに♡
材料
(1人前)
ご自慢の味噌汁
一人分
みりん(風調味料)
小さじ1〜
このレシピの生い立ち
ずっとこの味。味噌のケンケンがとれて優しいこの味で育ってきました。
1.
ご自慢の味噌汁を作ります。
2.
味噌を入れるまえにみりんを入れるだけ。
3.
インスタントにも。
https://cookpad.com/recipe/5486538
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