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失敗しない☆簡単オムライス
by りすっち
レンジで簡単に作れるチキンライスを、卵焼き器で焼いた卵に挟むだけ♪すぐ食べたいときやお弁当にも(*^_^*)
コツ、ポイント
冷たいご飯しかないときは、チンして使ってください。 お好みで、ピーマンやハムを加えても。
材料
(小さめ3人分)
炊きたてご飯
360g
玉葱
中1/4
人参
30g
水
大さじ3
ウインナー
2本
カゴメトマトケチャップ
大さじ3
塩こしょう
少々
卵
L3個
牛乳
大さじ1.5
バター
9g
カゴメトマトケチャップ
適量
このレシピの生い立ち
極力ガスを使わず手軽に子供の好きなオムライスを作りたいと思って(^_^)v
1.
玉葱、人参はみじん切りに。ウインナーも食べやすい大きさに切っておく。
2.
シリコンスチーマーに玉葱、人参と水大さじ3を入れ、蓋をしてレンジ500w5分。
3.
蓋を開け、ウインナーを加えて更に500w30秒チンする。 炊きたてご飯とケチャップ、塩こしょうを加えてよく混ぜる。
4.
卵をボールに割り入れ、牛乳も加えてといておく。 卵焼き器を熱し、バター3gをとかす。
5.
卵液1/3量を流し込み、表面が半熟のうちに火を止める。チキンライス1/3量を手前にのせ、奥の卵焼きを被せる。
6.
皿にのせて、ラップを被せて形を整えてケチャップかけて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5486697
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