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糖質オフ*簡単*おからシフォンケーキ
by mapi0711
以前レシピをのせた薄力粉使用の簡単シフォンケーキの 低糖質ダイエットレシピversionです!
コツ、ポイント
薄力粉versionよりは膨らみがあまいですが 中はしゅふわです、 結構パンっぽい感じもするので パン大好きなダイエッターの方必見!
材料
(18センチ1ホール分)
卵
6個
おからパウダー (粒子)
15g
甘味料 エリスリトールやラカント ※1
30g-50g
お湯 ※1
大さじ1.2杯
このレシピの生い立ち
糖質オフダイエット中だけど 粉物スイーツが食べたくておからパウダーで代用しました!
1.
オーブンを180度に予熱する ※甘味料が粉末の場合は 大さじ1.2杯のお湯で溶かしておく
2.
卵を全量 大きめのボールに割り入れ ハンドミキサーで泡立てる 約10分 甘味料を入れてまた混ぜる 約1分
3.
おからパウダーを3回くらいに分けていれ ハンドミキサーのまま粉っぽさが無くなるまで混ぜる 約2分
4.
シフォンケーキの型に流し入れ 180度で30-35分焼く
5.
焼けたら逆さにして冷ます
6.
包丁や竹串で型から外し 出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5486747
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