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以前カフェで食べたサツマイモのサラダがヨーグルトで和えてあり、とても美味しかったのでうちではマヨネーズとヨーグルト半々で作るようになりました。 塩揉みした玉ねぎなどを入れることもありますが、シンプルにサツマイモだけが一番美味しいです。