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人参ジュースで煮込みハンバーグ
by 地球畑
地球畑の人参ジュースを使って煮込みハンバーグが作れます。
コツ、ポイント
お好みでソースやケチャップの量を調節してもOK! キノコや好きな野菜と一緒に煮込んでも良いです。
材料
(3~4人分)
ハンバーグ
500g
オリーブオイル
大さじ1
■
(▼煮込みソース)
人参ジュース
200ml
水
100ml
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ2
コンソメ
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
人参ジュースを使った煮込みハンバーグソースが作れます。人参嫌いのお子様にもどうぞ。
1.
ハンバーグはお好みで材料を揃え、種を作り、50g/1ヶ程度の小ぶりな種にします。
2.
ボウルにソースの材料を合わせておきます。
3.
オリーブオイルを熱したフライパンにハンバーグの種を入れ、両面をこんがり焼きます。
4.
③に②のソースを注ぎ、7~8分中火~弱火で煮込んで出来上がり。
5.
人参ジュース https://www.chikyubatake.com/shopdetail/000000000171/
https://cookpad.com/recipe/5487274
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