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鯖缶 春巻き
by M♀エムエム
鯖缶まるごと使用した春巻き
コツ、ポイント
もやし水切りは時短にもなるので大事です 鯖缶を使用しているので味付けほとんど必要ない場合もあります(味見してください)
材料
(2~4人分)
鯖缶
1個
もやし
2袋
えのきだけ
1/3袋
春巻きの皮
10枚
水溶き片栗粉
適量
■
調味料
オイスターソース
適宜
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
包丁をなるだけ使用しないレシピ シンプル節約レシピ
1.
水切りしたもやし えのきだけ 鯖缶を強火で炒める お好みで調味料を適宜加える
2.
フライパン弱火にし、水溶き片栗粉でトロミをつけ、最後は強火で水分をとばす
3.
バットに冷ました具材を春巻き皮でまいてゆく
4.
なるだけコンパクトに巻いてゆく
5.
すべて巻き終わったら、なるだけ早めに揚げてゆく
6.
お好みの揚げ具合にしましょう
https://cookpad.com/recipe/5487328
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