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ピザ風〜エッグホットサンド
by ななはんのおだいどこ
エッグサンドイッチの上にピザの具材をのせトーストしたピザ風ホットサンドです。お店のパンを真似してアレンジしてみました。
コツ、ポイント
お好みでトーストする前にマヨネーズをかけると、さらに美味しいです!(カロリーを控えたいので今回かけませんでした)
材料
(2~3人分)
ライ麦パン
2枚
玉ねぎ
10g
ミニトマト
2個
アボカド
半分
ウィンナー
2本
卵
2個
マヨネーズ
大さじ2〜3
ピザチーズ
20g
塩こしょう
各少々
このレシピの生い立ち
コンビニで買ったパンが、とても美味しかったので真似してみました!
1.
材料を用意します。玉ねぎ→薄切り・アボカド→半分に切って皮を剥き食べやすく切る・他の具材も食べやすく切っておきます
2.
固茹でした卵の皮を剥き、フォークでほぐしてマヨネーズであえます。
3.
ライ麦パンの1枚にマヨネーズ大さじ1(分量外)を塗って②の卵フィーリングを塗ってもう一枚のパンを重ねます。
4.
パンの上に具材をのせて、ピザチーズを散らします。
5.
オーブントースターでチーズが溶けるまで焼きます。
6.
半分に切ります。
7.
クッキングシートなどに包んでも!
https://cookpad.com/recipe/5487436
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