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レンジで簡単エビたまチャーハンの素
by おやさいたべよ
レンジでチンしてご飯に混ぜるだけ
コツ、ポイント
●エビの解凍の仕方●エビの臭み熱湯でとる ●固さ 時間調整
材料
冷凍エビ
15ひき位
ネギ
1/2
中華だし
小1
玉子
1個
このレシピの生い立ち
冷凍エビが賞味期限だったので作りました。 トロトロならエビたま丼もありです。
1.
むきエビは水で解凍する
2.
むきエビをザルにおき 熱湯をかける
3.
ネギをみじん切りにして深さのある耐熱皿におく 中華だし→ エビ →玉子わり入れ混ぜあわせる
4.
ラップして150wレンジ3分→かき混ぜて→さらに2分 固さはお好みで固くなら追加す 完成
https://cookpad.com/recipe/5487461
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