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クリーミーオムレツ
by タカナシ乳業
クリームと卵は相性抜群!シンプルな素材だからクリームのおいしさが活きるレシピです。ケチャップもソースもいらないおいしさ。
コツ、ポイント
おすすめのクリーム 「タカナシ北海道純生クリーム35 100ml」 北海道産の生乳だけから作った純生クリーム。植物性油脂や食品添加物などを一切使用していない無添加のクリームを100mlの使いやすいサイズに。料理用や製菓用に幅広くどうぞ
材料
(2人分)
全卵
6個
北海道純生クリーム
100ml
塩
適量
こしょう
適量
パセリ
適宜
このレシピの生い立ち
「タカナシクリームコンシェルジュ」 https://www.fresh-cream.jp/ では、タカナシ乳業の乳製品を使った美味しいレシピを紹介中☆
1.
「タカナシ北海道純生クリーム35 100 ml」を使ったレシピを紹介☆
2.
【準備】 付け合せの野菜(分量外)を準備します。
3.
1. ボウルに卵を割り入れ、菜箸で切るように溶きほぐしたら、クリーム、塩、こしょうを加え、更に菜箸でかき混ぜます。
4.
2. フライパンを中火で熱し、サラダオイルまたはバター(大さじ1/分量外)を入れて熱し、(1)の半量を一度に入れ、 →
5.
表面が固まってきたら菜箸でよく混ぜ、フライパンの奥の方に集め、ひっくり返します。これを2回繰り返します。
6.
3. 皿に付け合せの野菜と一緒に(2)を盛り完成。
https://cookpad.com/recipe/5487576
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