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型抜きクッキー
by くるくるくぅ
簡単にできて、洗い物も少なくしたくてできたレシピ。 バニラの風味とサクサクの食感で子供も大好きな味に。
コツ、ポイント
少しだけお気に入りのバターを入れて風味UP♡
材料
バター
100g
エシレバター
10g
薄力粉
100g
砂糖
60g
ベーキングパウダー
2g
バニラエッセンス
2振り
このレシピの生い立ち
子供と初めて一緒にお菓子作りをする時、下の子がまだ小さくてチョロチョロしているので、時間をかけず、手間も最小限にしてみました(^ ^)
1.
材料をはかり、バターをレンジで溶かす。溶かしたバターにバニラエッセンスを2振り
2.
薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖をジップロックに入れて振って混ぜる
3.
溶かしたバターを入れて揉む
4.
まとまったら10分冷蔵庫へ
5.
オーブンを160℃で予熱しておく
6.
冷蔵庫から取り出し、袋の上から綿棒で5ミリの厚さに伸ばす
7.
型抜きをして天板に並べ、12〜14分焼く (一番下の段で)
https://cookpad.com/recipe/5487908
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