コツ、ポイント
レトルトカレーだけでも良いのですが、ひと手間加えるだけで、ちょっぴり本格的な感じになります。上にポーチドエッグを乗せても良いかも?ポーチドエッグはマグカップに水と酢をいれそこに生卵を割りいれ、ラップをして電子レンジで3~4分チンすれば簡単に出来ますよ。
2.
フライパンにレトルトカレーと水とコンソメキューブを入れ火にかけ、煮立ってきたら、ミックスベジタブルを入れます。
3.
カレーフレークで味を調整し、ガラムマサラで風味を付けます。
4.
おからを投入に、好みの固さになるまで水分を飛ばしたら出来上がり~
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