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♪春キャベツとクレソンのサラダ♪
by ピタン
キャベツがあま~~い♪
コツ、ポイント
キャベツに少し火を通すと、芯の部分まで美味しく食べられます!
材料
クレソン
一束の半量
春キャベツ
外側の大きめな葉 2~3枚
マヨネーズ
大さじ1
お酢(すし酢でも可)
大さじ1
すりゴマ(白)
お好みで
このレシピの生い立ち
☆春キャベツを美味しいうちに食べたかったのと、 さっと出来る一品です☆
1.
キャベツは、洗ってザク切りにし、耐熱容器に入れレンジで3~4分チンして粗熱を取っておく。 クレソンは、洗って食べやすい長さに切っておく。
2.
ボウルに、「すりゴマ」「マヨネーズ」「お酢」を入れ混ぜ合わせておく。 そこへ、粗熱が取れた「キャベツ」「クレソン」を入れ合えて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/548818
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