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お子様に◎バナナたっぷり簡単カップケーキ
by ヒメタ
ホットケーキミックスを使った、簡単カップケーキです。お子様のおやつにピッタリ!中身のアレンジがききますよ^^
コツ、ポイント
表面に軽く焦げ色が付くくらいに焼くとおいしいです。 プレーンタイプはもちろん、バナナの代わりにチョコチップ・すりおろしたにんじん・レンジでふかしたさつまいもやかぼちゃでもおいしく作れます。
材料
(4㎝くらいのカップ6~8個分)
ホットケーキミックス
50g
バナナ
1本
牛乳または水
50㏄
油
小さじ1
シナモン
少々
このレシピの生い立ち
子どもに与える菓子は、やっぱり手作りがイイですよネ!ホットケーキミックスを使って簡単に作れるものはないかと考えました(*´∀`*)
1.
オーブンを180℃に熱します。
2.
ボールにホットケーキミックスを入れ、バナナをテキトウにちぎって加えます。水・油も加えてしっかり混ぜましょう。
3.
カップに均等に入れます。焼くと膨らむので、いっぱいにせず7~8分目まで。
4.
オーブンで約13分焼きます。
5.
★抹茶バージョン★ バナナとシナモンの代わりに、抹茶小さじ1/2強。
6.
★ココアバージョン★ バナナとシナモンの代わりに、純ココア小さじ1と砂糖小さじ1。
https://cookpad.com/recipe/548872
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