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納豆栄養たっぷり丼
by natyural
こどもも大人も大好き
コツ、ポイント
ない。
材料
(三人前から四人前)
合挽き肉
150g
にんじん
適量
えのき
一袋
胡麻油
適量
深ねぎ
適量
納豆
一パック
しらだし
適量
濃口醤油
適量
みりん
適量
水
200cc
酒
適量
とうふ
一丁
山椒
好きなだけ、
一味唐辛子
好きなだけ、
サトウ
適量
キャベツ、椎茸
ある日は
このレシピの生い立ち
保育園メニュー
1.
合挽き肉を胡麻油引いたフライパンで焼いてそこに刻んだ深ねぎをいれ、納豆、刻んだえのき、にんじん、とうふをいれる
2.
1に(お水、しらだし、濃口醤油、みりん、酒、サトウ)をいれ煮込む。
3.
ある程度煮込んだらOK、こどもはそのまま、大人は山椒と一味唐辛子をかけてご飯にもる。
4.
ある日はキャベツ、椎茸を加えました
https://cookpad.com/recipe/5488812
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