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コーンたっぷりコーンパン
by ほのぼの母
よく買うコーンパンを作りたくて先日テレビでしてたのを参考に作ってみました コーンたっぷりでおいしい☆
コツ、ポイント
バターを入れると混ぜにくくなりますがこねてこねているとまとまってきます。コーンはお好みで増やしてもよいと思います
材料
★強力粉
200g
★ドライイースト
4g
★砂糖
10g
★塩
4g
★市販のカップスープ
150cc
バター
10g
コーン
40g
このレシピの生い立ち
いつも買ってるコーンパン。つい先日テレビで水の一部をコーンのスープを入れてるのを見たのでそれを参考に作ってみました。コーン風味でコーン入りでおいしくいただきました。
1.
大きめのボウルに★の材料をいれてよくこねる。
2.
ひとつにまとまったらバターを入れてまたまたよくこねる
3.
コーンを入れて混ぜるようにこねてきれいに丸め、1次発酵
4.
8等分にして約10分のベンチタイムの後2次発酵
5.
180℃のオーブンで15分焼く。できあがり
https://cookpad.com/recipe/548943
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