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☆グレープフルーツのヨーグルトソルベ☆
by cocococoa
簡単にヘルシーなデザートを♪クリーミーな中にシャリシャリを感じる新食感のシャーベットです☆
コツ、ポイント
■半分くらい固まってきたら真ん中と外側の固まってきた部分を混ぜると半生のクリーミーさを味わえて美味しいです。カチカチになる前にどうぞ♪■固まってしまったら余っているヨーグルトを混ぜると崩しやすく丁度いい硬さになります。
材料
(カップ4~5個分)
ヨーグルト
500g
グレープフルーツ
1個
砂糖
大さじ3
このレシピの生い立ち
グレープフルーツとヨーグルトの組み合わせに嵌っていて新しい食べ方を考えていた時に冷凍庫に入れてみたらとても美味しかったので。
1.
グレープフルーツをむいて実を食べやすいようにバラバラにしておきます。
2.
1に砂糖を混ぜヨーグルトも混ぜたら冷凍庫に入れて下さい。(小分けにしたり面積を広くとると早く固まります。)
3.
固まってきたところで混ぜてカチンコチンになる前にカップなどに盛って出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/549036
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