野菜とソーセージだけでシンプルなスープを作ってみました。
1.
ニンジン、玉ねぎは角切りにします。カブは皮をむいて1cm角にきります。
ソーセージは適当な大きさにきります。
キャベツはザク切りに。
2.
鍋にオリーブ油大1をいれ、キャベツ以外の材料をいれて軽く炒めます。
しんなりしてきたら、水4カップをくわえて固形スープを1個加えて20分ほど煮ます。
3.
キャベツをくわえて、塩コショウで味を調えてできあがり!
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