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☆粉ミルクでおからドーナツ
by ペリドット☆
粉ミルク消費とおからパウダーを使った柔らか目のドーナツです♪ 粉ミルクの代わりに牛乳でもOK☆
コツ、ポイント
◆ズボラなので省いちゃいましたが 卵や粉ミルクはちゃんと溶いてからの方が混ぜやすいかも知れないです( ;´・ω・`) ◆温かい内に砂糖をまぶすと付きやすいです
材料
(15~20個くらい)
☆粉ミルク
粉ミルクのスプーン4匙
☆水
80ml
☆おからパウダー
20g
☆薄力粉
100g
☆卵
1個
☆バニラエッセンス
お好みで
☆BP
5g
油(揚げる用)
適量
砂糖
適量
■
◆シナモンシュガー◆
シナモン
好きなだけ
塩
一掴みくらい
砂糖
大さじ1〜2
このレシピの生い立ち
粉ミルクがたくさん余っていたので( ;-`д´-)
1.
☆を全部ボールへ入れてしっかりヘラで混ぜる!
2.
私は調乳せず入れましたが この時粉ミルクは調乳してから混ぜた方が混ぜやすいかも
3.
油を深めのフライパンに1cm位注ぎ170℃にし、 スプーンを使って丸めつつ生地を投入☆ 転がしながら揚げる
4.
揚がったらバットの上で油を切り 温かい内に砂糖等まぶして完成♪
https://cookpad.com/recipe/5490671
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