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白菜ナムル
by ☆えりのすけ☆
とにかく簡単。ボウルひとつでできちゃいます!作り置きやお弁当にもおススメです!
コツ、ポイント
白菜は水分がたくさん出るので水気をよく切ってください。味が薄いようでしたら、塩かしょうゆをお好みで足してください!
材料
白菜
5〜6枚
塩
少々
しょうゆ
小1
ごま油
大1
鶏ガラスープの素
小1
にんにく
少々
砂糖
ひとつまみ
こしょう
少々
いりごま
大さじ1
このレシピの生い立ち
ナムルが好きで白菜でも出来ないかと作ってみました!
1.
白菜を好きな大きさに切り、塩(分量外)を振って軽く揉み込み10分ほど置く。
2.
出てきた水気を絞り、調味料を全て入れ混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/5491168
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